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要想美味可口又健康 苦瓜應該這樣吃

時間:2016-07-06   作者:佚名   瀏覽:280

夏季來臨,到吃苦瓜的季節啦~很多朋友不喜歡苦瓜的口感,今天,小編給大家推薦幾個可以讓苦瓜變得更美味可口的做法~苦瓜要吃起來哦,對身體好~~

苦瓜(圖片來源:資料圖)

1、苦瓜綠茶飲

將苦瓜切開,去瓤,切塊,用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡制,這樣一來,綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大約泡5分鐘后再加入點蜂蜜拌勻即可。這樣泡出的茶,雖然聞起來還有一股苦瓜味,但是喝起來,苦瓜味去除了很多,同時,苦瓜的營養也不會流失,加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效,可以說,功效是翻了個倍。

苦瓜綠茶飲(圖片來源:資料圖)

2、苦瓜菠蘿飲

將菠蘿和苦瓜分別榨汁,1:1混合即可。菠蘿中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,讓平日里難吃的苦瓜也成為一種美味。

菠蘿(圖片來源:資料圖)

3、苦瓜牛奶飲品

將苦瓜榨汁,再將苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌勻即可。

苦瓜牛奶飲(圖片來源:資料圖)

—苦瓜的功效—

1、苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

維生素C(圖片來源:資料圖)

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

脂肪殺手(圖片來源:資料圖)

5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。

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